México
Bata los huevos con la leche la cebolla y sazone, en un sartén caliente con 2 cdas. de aceite vegetal, cocine el huevo moviendo continuamente.
En otro sartén con 1 cda. de aceite vegetal, fría el chorizo al término deseado.
Un poco antes de sacar el huevo rectifique la sazón.
Reparta el huevo sobre los panes Bimbo, acompañe con el chorizo, los chiles y espolvoree un poco de pimienta encima sirva adornando con el perejil.
Para lograr que tu receta tenga menos calorías sustituye la leche normal por su versión light y además puedes usar chorizo de soya, ¡disfruta de tu platillo saludable!
¡Animate a sentirte bien!
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